米国株インカムゲイン配当再投資

化学系技術者が、最適の投資法はインカムゲイナー戦略であると仮説を立てた!このブログはその長い検証の物語である。またサラリーマン自己啓発の資格取得も語りたい!ほぼ週末を中心に更新!

梅干し土用干し完了!

こんにちは。bloggerアメストです。

170615さしす梅干し
スーパーに行くと梅がしこたま売っている。青梅が最盛期ということで私もやってみることにしました。NHKきょうの料理に触発されたところもありますね。さしす梅干しのレシピを参考に2キログラム弱つけました。

用意は下記のものです。詳しくはきょうの料理HPでさしす梅干しで
検索してみてください。作り方も簡単そうです。

保存用の2リットルの瓶
青梅 1kg
ザラメ 300g
粗塩100g
酢 4カップ
これを保存容器に入れ冷暗所に2週間保管します。
2週間後楽しみだな〜〜

170623梅干し天日干し
この間仕込んだ梅干しが2週間経ったので、天日干ししないとね〜〜。
晴れるかな〜〜。ザル買わんとね。株も仕込みたいところ、GE安い。狙い目ですかね。

170710土用干し完了
カラスにつつかれるのも嫌なのでホームセンターで干物用のカゴ網を購入しました。週末天気が良かったので、土用干しに挑戦!三日三晩ということで今日が最終日です。すごいね。夜露も味を増すためのスパイスとは。味が楽しみですね。

本丸はこちら
http://americaincomegain.blogspot.com